Доброго времени суток, спасибо за интересный вопрос по ортопедии!
Трахеостома это просто говоря трубочка, которая выведена из трахеи. Собственно воротник Шанца с выводом для трахеостомы дает возможность (имеется окошко-отверстие) эту самую трубочку вывести наружу и пользоваться ортопедическим воротником без помех.
Зачем, почему и кому это делают? Сама процедура называется трахеостомия и представляет собой хирургическую операция образования временного или стойкого соустья полости трахеи с окружающей средой, осуществляемое путём введения в трахею канюли или подшиванием стенки трахеи к коже. В результате обеспечивается поступление воздуха в дыхательные пути. Трахеостомия выполняется чаще всего по жизненным показаниям, в плановом или срочном порядке.